Salchichón de pollo

calidad
salchichon-de-pollo

DESCRIPCIÓN

Producto cárnico procesado, embutido, escaldado, elaborado con carne pollo mecánicamente deshuesada (CMD) condimentado con finas especies, colorante natural sal y agua.

FORMA DE CONSUMO

Producto empleado para el consumo directo, trocitos, de acuerdo al gusto del consumidor.

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES

Olor: característico a pollo.

Color: característicos.

libre materiales extraños y de partículas o segmentos de pollo.

MÉTODO DE CONSERVACIÓN

Consérvese refrigerado a una temperatura de 4 °C.

MATERIA PRIMA

Carne molida de pollo, agua y especias naturales.

VIDA ÚTIL

30 días a partir de la fecha de producción.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS SANITARIAS

Retenedor de humedad: proteína texturizada y aislada de soya.

Colorante: eritrosina.

Espesantes: almidón de papa.

Sal de curación: nitrito de sodio.

INSTRUCCIONES

Una vez abierto el empaque consumir en el menor tiempo, almacenar en recipiente plástico.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tamaño por porción: 12g (1) Contiene 63 porciones
Calorías 80
Cantidad / Porción VD% Cantidad / Porción VD%
Grasa total 1g 2% Fibra dietaria 0g 0%
Sodio 200mg 8% Proteína 17g 34%
Carbohidratos totales 0g 0%

*El porcentaje de valor diario está basado en una dieta de 2000 calorías

Tipo salchicha

Presentación Peso Contenido
Paquete al vacío 125g 1 Unidad
Paquete al vacío 250g 1 Unidad
Paquete al vacío 650g 1 Unidad
Paquete al vacío 750g 1 Unidad

Registro sanitario No. RSADO1I65808

CONTROLES ESPECIALES DURANTE LA DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

No romper la cadena de frío, transportar en vehículo refrigerado para evitar alteraciones del producto

PRODUCTOS RELACIONADOS

RECETAS RELACIONADAS

Offline - Déjanos un mensaje Información - Chat Online

← Paso Anterior

Gracias por escribirnos. Pronto nos pondremos en contacto.

Por favor provea un nombre válido, email y su pregunta.

Powered by LivelyChat
Powered by LivelyChat Borrar Historial